Fritöz makinesi paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu nedenle uzun hizmet ömrüne sahiptir. Bu makine, yüksek verimli brülör ile yağ su karışımı zanaatını benimsemiştir, ısı alışverişinde oksijen bakımından zengin kutu kurulmuştur. Bu makinenin diğerlerinden ayrılan avantajları vardır: küçük emisyonlar, kirlilik olmaması, yüksek termal verimlilik, daha hızlı ısınma ve yüksek ürün verimliliği. İşçilerin temizlemesi ve bakımı kolaydır.