Makineri dhe pajisje për prodhimin e ushqimit të peshkut,

Makineri dhe pajisje për prodhimin e ushqimit të peshkut

Rrjedha e procesit të pajisjeve të prodhimit të ushqimit të peshkut përfshin kryesisht hapa të tillë si përpunimi i lëndës së parë, përzierja, fryrja me nxjerrje, tharja, spërkatja me vaj, erëza, ftohja, skanimi dhe paketimi. ,

Përpunimi i lëndës së parë: Së pari, lëndët e para duhet të grimcohen për përpunim të mëvonshëm. Lëndët e para mund të përfshijnë miell misri, miell sojë, niseshte, miell peshku, etj.

Përzierja: Lëndët e para të grimcuara përzihen me një mikser për të siguruar shpërndarje uniforme të përbërësve të ndryshëm.

Shtrydhja dhe fryrja: Lëndët e para të përziera transportohen nga një transportues në një makinë mbushëse me dy vida për nxjerrje dhe fryrje, e cila është një hap kyç në prodhimin e ushqimit të peshkut. Nëpërmjet temperaturës së lartë dhe presionit të lartë, lëndët e para pësojnë ndryshime fizike dhe kimike, duke formuar struktura dhe shije specifike.

Tharja: Ushqimi i fryrë thahet duke përdorur pajisje tharjeje si furrat elektrike, furrat me gaz me gaz ose furrat me avull për të hequr lagështinë e tepërt duke ruajtur përmbajtjen ushqyese të ushqimit.

Spërkatja dhe erëza: Pas tharjes, spërkatni dhe spërkatni ushqimin për të përmbushur kërkesat për yndyrë dhe shije të llojeve të ndryshme të peshkut.

Ftohja: Ushqimi i kalitur ftohet nga një transportues ftohës për të parandaluar mbinxehjen që të ndikojë në cilësinë e ushqimit.

Ekzaminimi: Ushqimi kontrollohet për të hequr produktet e pakualifikuara dhe për të siguruar cilësinë e produktit përfundimtar.

Paketimi: Më në fund, ushqimi i kualifikuar dërgohet në makinën e paketimit për paketim, duke lehtësuar ruajtjen dhe transportin.

Për më tepër, konfigurimi dhe parametrat e linjës së prodhimit mund të ndryshojnë në varësi të llojeve të ndryshme të peshkut dhe ushqimit. Për shembull, për ushqimin që kërkon një madhësi specifike, si p.sh. fishekët e ushqimit 2,5 mm, mund të arrihet duke rregulluar parametrat e pajisjeve. I gjithë procesi i prodhimit kërkon kontroll të saktë të temperaturës, presionit dhe kohës për të siguruar cilësinë dhe sigurinë e produktit.

• Viti i themeluar
  --
• Lloji i biznesit
  --
• Vendi / Rajoni
  --
• Industria kryesore
  --
• Produktet kryesore
  --
• Personi juridik i ndërmarrjes
  --
• Punonjësit e përgjithshëm
  --
• Vlera vjetore e prodhimit
  --
• Tregu i eksportit
  --
• Klientët e bashkëpunuar
  --