LAJME
VR

Procesi i prodhimit të ushqimit të peshkut të fryrë përfshin kryesisht hapat e mëposhtëm

dhjetor 17, 2024

Procesi i prodhimit të ushqimit të peshkut të fryrë përfshin kryesisht hapat e mëposhtëm:

Përgatitja e lëndës së parë: Së pari, zgjidhni lëndët e para të përshtatshme për përgatitje. Përzgjedhja e lëndëve të para ka një ndikim të rëndësishëm në cilësinë dhe efektivitetin e produktit përfundimtar.

Përzierja: Përzieni lëndët e para të përgatitura për të siguruar që të gjithë përbërësit të jenë të përzier në mënyrë të barabartë.

Transporti: Transportoni materialin e përzier në ekstruder.

Shtrydhja dhe fryrja: Pasi materiali hyn në ekstruder, procesi i fryrjes përfundon përmes veprimit të temperaturës së lartë, presionit të lartë dhe prerjes mekanike. Gjatë procesit të nxjerrjes, materiali pëson një sërë ndryshimesh fizike dhe kimike, të tilla si xhelatinizimi i niseshtës, denatyrimi i proteinave, etj. Temperatura e ekstruderit është zakonisht midis 90-200 ℃, dhe koha e nxjerrjes është midis 2-30 sekonda.

Tharja: Materiali i fryrë duhet të thahet, zakonisht duke reduktuar përmbajtjen e lagështisë nën 10% për të rritur lundrueshmërinë e tij.

Pastrimi: Pas tharjes, materiali pastrohet për të hequr grimcat e pakualifikuara.

Spërkatni vaj dhe erëza: Sipas nevojës, vaji mund të spërkatet mbi ushqim dhe të kalohet për të rritur atraktivitetin dhe vlerën ushqyese të tij.

Paketimi: Në fund paketoni ushqimin e përpunuar për ruajtje dhe transport


Informata themelore
  • Viti i themeluar
    --
  • Lloji i biznesit
    --
  • Vendi / Rajoni
    --
  • Industria kryesore
    --
  • Produktet kryesore
    --
  • Personi juridik i ndërmarrjes
    --
  • Punonjësit e përgjithshëm
    --
  • Vlera vjetore e prodhimit
    --
  • Tregu i eksportit
    --
  • Klientët e bashkëpunuar
    --

Dërgoni kërkesën tuaj

Zgjidhni një gjuhë tjetër
English
Shqip
Türkçe
हिन्दी
Ελληνικά
العربية
Español
français
한국어
Português
русский
Gjuha aktuale:Shqip