A máquina de fritar é feita de aço inoxidável, por isso tem longa vida útil. Esta máquina adotou o ofício de mistura de água e óleo com queimador de alta eficiência, caixa rica em oxigênio foi instalada na troca de calor. Existem vantagens desta máquina que a distingue das outras: pequenas emissões, sem poluição, alta eficiência térmica, aquecimento mais rápido e alta eficiência do produto. É conveniente para os trabalhadores limpar e manter.