Um fabricante profissional de máquinas de salgadinhos& máquinas de alimentos para animais de estimação desde 2005.
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Um fabricante profissional de máquinas de salgadinhos& máquinas de alimentos para animais de estimação desde 2005.
A melhor maneira de distinguir comida de cachorro assada de comida de cachorro estufada é que, desde que sejam comida de cachorro assada, eles escreverão assado ou assado em chinês na embalagem.
1. Fluxo de processamento de ração inchada para animais de estimação
Matérias-primas → trituração primária → peneiramento → trituração secundária → peneiramento → mistura de ingredientes (adição de vitaminas, oligoelementos, etc. durante este processo) → extrusão → secagem → pulverização (geralmente óleo, sabor) → resfriamento → produto acabado.
2. O fluxo de processamento de alimentos para animais de estimação assados
Preparação da matéria prima→trituração e peneiramento→mistura de ingredientes→moldagem por extrusão→resfriamento→secagem a baixa temperatura→esterilização→tempero.
Percebe-se que a maior diferença entre o grão tufado e o cozido é o processo de produção diferente. O processo de grão tufado é principalmente usar alta temperatura e alta pressão na máquina de sopro e, em seguida, transformá-lo na forma de partículas individuais através do molde; Os alimentos assados não usam vapor de alta temperatura ou alta pressão, mas são assados e secos em baixa temperatura no forno. Em comparação com o processo geral de sopro, a comida de cachorro cozida em baixa temperatura tem menos processo de sopro, e o processo de sopro é alterado para o processo de extrusão a frio. O teor adicionado de carne fresca é alto (o processo é mais simplificado), a perda de nutrientes é menor, o sabor da carne fresca é mantido ao máximo e a palatabilidade é aumentada. A diferença no processo é consistente com a ênfase na redução da perda de nutrientes nos grãos cozidos e na não adição de agentes aromatizantes.
Existem duas diferenças principais entre o grão tufado e o grão cozido em baixa temperatura:
(1) Diferença sensorial. A ração assada é uma ração marrom clara de aparência mais uniforme em comparação com a ração extrusada. Os grãos cozidos são inferiores aos grãos tufados em termos de qualidade coesiva, dureza e crocância inicial, mas têm mais requisitos de pó e revestimento, principalmente devido à falta de entrada de energia mecânica durante o processo de cozimento, resultando em amido em produtos assados A gelatinização é limitado.
(2) A diferença na fragrância. Os grãos cozidos apresentaram mais amargor e sabor residual, e as características de sabor remanescentes (como sabor residual de grãos, sabor residual salgado, sabor residual amargo, sabor residual de vitamina, sabor residual de mofo, sabor residual de manteiga e sabor residual de peixe) foram menores do que as dos grãos inchados. A razão pela qual os grãos inchados têm sabores diferentes está relacionada aos compostos voláteis únicos produzidos durante o processamento.
Jinan Chenyang Technology Co., Ltd., fundada em 2005, é um fabricante profissional de máquinas para lanches e máquinas para alimentos para animais de estimação. A empresa possui 120 funcionários, mais de 60 profissionais e técnicos, e possui uma moderna fábrica de montagem que cobre uma área de mais de 10.000 metros quadrados. Anos de esforços incessantes, a empresa obteve dezenas de tecnologias patenteadas e direitos autorais de software e passou pela certificação ISO9001, certificação SGS, certificação de segurança de produto CE da UE, certificação alemã TUV, etc. Os produtos são exportados para mais de 100 países e regiões, e são bem recebidos pelos clientes. Bem-vindo, novos e antigos clientes em casa e no exterior para visitar nossa empresa para orientar a cooperação e fornecer um forte suporte.
