O fluxo do processo da linha de produção de farinha de quinoa tufada inclui principalmente as seguintes etapas:
Processamento de matéria-prima: Primeiramente, as matérias-primas da quinoa precisam ser limpas e descascadas para garantir sua limpeza e remoção de impurezas
Trituração e mistura: Moa a quinoa limpa e descascada e garanta um tamanho de partícula uniforme por meio de peneiramento. Em seguida, misture o pó de quinoa triturado e mantenha um teor de umidade apropriado (geralmente 10% -14%)
Espremer e estufar: O pó de quinoa misturado é alimentado em uma máquina de extrusão e estufamento, onde é estufado sob alta temperatura e pressão. Durante esse processo, a farinha de quinoa ficará macia e terá boa solubilidade e grau de gelatinização
Secagem e resfriamento: O pó de quinoa tufado precisa ser seco para remover o excesso de umidade e manter a estabilidade do produto. Após a secagem, o pó de quinoa precisa ser resfriado para evitar expansão adicional
Classificação e embalagem: Classifique o pó de quinoa seco e resfriado para garantir a uniformidade do produto. Finalmente, use uma máquina de embalagem selada para embalagem para garantir a beleza e a limpeza do produto