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빵 부스러기 생산 라인은 새로운 방향으로 발전하고 있습니다.

3월 03, 2023

최근 '집콕 경제'가 지속되면서 간편 스낵 시장의 정보수요 확대를 주도하고 있다. 스낵 식품 산업은 견과류 튀김 식품, 빵 및 페이스트리, 부풀린 식품, 사탕, 절인 제품 및 기타 산업 부문을 포함하여 대규모입니다. 도시민의 사회생활의 질이 향상됨에 따라 건강문제가 있는 식품에 대한 수요가 확대될 수 있다. 스낵 식품 생산 라인의 생산 기술도 건전한 추세를 보이고 있으며 관련 제품의 생산 및 가공 기술도 지속적으로 최적화 및 업그레이드되고 있습니다. 우리의 패스트푸드 산업은 늦게 시작했고 지금은 급속한 발전의 시기에 있습니다. 통계에 따르면 2018년 중국 패스트푸드 산업 규모는 1조 달러를 넘어섰다. 2013년부터 2018년까지 연평균 성장률은 거의 12%에 달했습니다. Market Environment Forecast Research Center의 예측에 따르면 2020년까지 스낵 식품 산업은 13% 이상의 복합 성장률로 1조 2,500억 위안으로 계속 확장될 것입니다.

최근 몇 년 동안 레저 음식은 중국에서 하루 세 끼 식사 외에 네 번째 식사가 되었습니다. 오락 및 레저 문화의 요구를 충족시키는 동시에 학생들의 건강을 위해 농촌 주민 및 기업의 요구를 지속적으로 충족시키는 것도 필요합니다. 시장 수요를 충족시키기 위해 스낵 식품의 성분 목록은 점점 단순해지고 있으며 제품은 신선하고 칼로리가 적고 지방이 적고 설탕이 적은 경향이 있습니다. 동시에 제품의 생산 기술과 프로세스도 변화하고 있습니다.


이제 중국의 패스트푸드 산업은 점차 블루오션에서 레드오션으로 변모하고 있다. 업계 관계자는 스낵, 건강 및 신선도가 변화하는 맥락에서 고품질이 점점 더 중요해지고 있다고 지적합니다. 따라서 이 업계의 기업은 더 큰 시장 점유율을 확보하기 위해 업그레이드 과정에서 "건강"을 추구해야 합니다. 푸드 퍼프 제조사들은 제품을 업그레이드하고 개선해 왔습니다.생산 공정 시장 요구 사항에 더 부합하는 제품을 만들기 위해.


빵 부스러기 생산 라인 튀김, 겉은 바삭, 속은 부드러워야 하는 제품에 많이 사용됩니다. 전통적인 생산 기술을 대체하는 빵 부스러기 생산 라인은 폐기물이 적고 효과적입니다. 혼합, 요리, 분쇄 및 스크리닝을 통해 이 생산 라인은 빵 부스러기의 다양한 모양을 만들 수 있습니다.


기본 정보
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