फूले हुए मकई के गोले

फूले हुए मकई के गोले एक आम भोजन हैं।

यह आमतौर पर मुख्य कच्चे माल के रूप में मकई से बनाया जाता है और पफिंग प्रक्रिया के माध्यम से संसाधित किया जाता है।

फुलाने की प्रक्रिया मकई को ढीला और छिद्रपूर्ण बना सकती है, जिससे भोजन का स्वाद और कुरकुरापन बढ़ जाता है।

फूले हुए मकई के गोले में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

कुरकुरी बनावट: इसका स्वाद कुरकुरा होता है और यह उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।

खाने में सुविधाजनक: ले जाने और स्टोर करने में आसान।

विभिन्न स्वाद: अलग-अलग स्वाद हो सकते हैं, जैसे मूल, मीठा, नमकीन आदि।

फूले हुए मकई के गोले बनाने के लिए सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर का उपयोग किया जा सकता है। 

सामान्य उत्पादन चरण निम्नलिखित हैं:

1. कच्चा माल तैयार करें: मकई का आटा, चावल का आटा, सफेद चीनी पाउडर, खाद्य नमक, पानी, खमीरीकरण एजेंट, स्वीटनर, आदि।

2. मिलाना कच्चा माल: मक्के का आटा, चावल का आटा, सफेद चीनी पाउडर, खाने योग्य नमक, पानी, लेवनिंग एजेंट और स्वीटनर को अनुपात में मिलाएं।

3. एक्सट्रूज़न और पफिंग: मिश्रित कच्चे माल को सिंगल-स्क्रू पफर में डालें, और एक्सट्रूज़न और पफिंग प्रक्रिया के माध्यम से कच्चे माल को मकई के छल्ले के आकार में पफ करें।

4. मसाला: यदि आवश्यक हो, तो आप फूले हुए मकई के छल्लों पर कुछ मसाला छिड़क सकते हैं, जैसे कि पाउडर चीनी, चॉकलेट पाउडर, आदि।

5. पैकेजिंग: फूले हुए मकई के गोलों को पैक करें और वे बिक्री के लिए तैयार हैं।

• स्थापना वर्ष
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