स्नैक फूड मशीनरी का एक पेशेवर निर्माता& पालतू खाद्य मशीनरी 2005 के बाद से।
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स्नैक फूड मशीनरी का एक पेशेवर निर्माता& पालतू खाद्य मशीनरी 2005 के बाद से।
पफ्ड कोर फिलिंग राइस क्रैकर पफ्ड फूड में एक बहुत लोकप्रिय पफ बेक्ड स्नैक फूड है।
भोजन की अंत सतह के आकार के अनुसार, गोल ट्यूब, आयत, वर्ग, त्रिकोण, षट्भुज और आकृति 8 आकार होते हैं। जायके में चॉकलेट, क्रीम, मूंगफली, फल आदि शामिल हैं। चावल के पटाखे की सतह चॉकलेट, तिल, समुद्री शैवाल, बीफ मसाला, चिकन मसाला आदि के साथ लेपित है। स्वाद कुरकुरा, कठोर और कुरकुरा, मुलायम और इतने पर है। एक्सट्रूडर दो प्रकार के होते हैं: सिंगल-स्क्रू और ट्विन-स्क्रू।
मुरमुरे पटाखे एक प्रकार का भोजन है जिसमें फूले हुए भोजन में अपेक्षाकृत उच्च तकनीकी सामग्री होती है, जिसकी कच्चे माल, मशीनों और प्रक्रियाओं पर उच्च आवश्यकताएं होती हैं।कोर फिलिंग स्नैक फूड मशीनतकनीकी प्रक्रिया: कच्चा माल-क्रशिंग-मिक्सिंग-पफिंग-सैंडविच-काटना-सुखाना-तेल छिड़काव-छिड़काव-कूलिंग-पैकेजिंग।
1: कच्चा माल: मुख्य कच्चा माल मकई, चावल, आटा आदि हैं। अनाज की विविधता और ताजगी का उत्पाद के स्वाद और रंग पर बहुत प्रभाव पड़ता है।
2: पफिंग: पफिंग पूरी उत्पादन प्रक्रिया का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, और मशीन के प्रदर्शन पर इसकी बहुत अधिक आवश्यकताएं हैं। प्रत्येक क्षेत्र में मोल्ड आकार, पेंच संरचना, पेंच लंबाई-से-व्यास अनुपात, पेंच गति, खिला आकार और तापमान जैसे कारक फूले हुए सैंडविच चावल पटाखे की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं।
3: सुखाने: मेष बेल्ट विनिर्देश, जाल बेल्ट की गति, तापमान, हीटिंग विधि और ड्रायर के सुखाने का समय फूले हुए भोजन के स्वाद और शेल्फ जीवन को प्रभावित करेगा।
4: मसाला: ईंधन इंजेक्शन मसाला स्वाद को सही और समृद्ध करने के लिए एक महत्वपूर्ण कड़ी है। ईंधन इंजेक्शन की मात्रा, सीज़निंग की मात्रा, ईंधन इंजेक्शन नोजल का विकल्प और सीज़निंग की फीडिंग विधि उत्पाद के स्वाद को प्रभावित करेगी।
जिनान चेनयांग कंपनी 30 वर्षों से फूले हुए खाद्य उद्योग पर ध्यान केंद्रित कर रही है, सैकड़ों फूला हुआ सैंडविच चावल पटाखा ग्राहकों सहित देश और विदेश में हजारों ग्राहकों की सेवा कर रही है, और घरेलू चावल पटाखा निर्माताओं की बाजार हिस्सेदारी 70% से अधिक है। , जिनमिलंग, कैलीलाई और अन्य घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड एक्सट्रूडर 100% चेनयांग एक्सट्रूडर द्वारा उपयोग किए जाते हैं। हमने सैंडविच राइस क्रैकर्स के क्षेत्र में समृद्ध अनुभव संचित किया है, चाहे वह प्रक्रिया प्रवाह का डिजाइन हो, या मशीनों का निर्माण, उपकरण डिबगिंग, सफाई, रखरखाव और प्रशिक्षण।
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