La friteuse est fabriquée en acier inoxydable, elle a donc une longue durée de vie. Cette machine a adopté le métier de mélange huile-eau avec un brûleur à haute efficacité, une boîte riche en oxygène a été installée dans l'échange de chaleur. Il y a les avantages de cette machine qui se distingue des autres: petites émissions, pas de pollution, efficacité thermique élevée, réchauffement plus rapide et efficacité élevée du produit. Il est pratique pour les travailleurs de nettoyer et d'entretenir.