Que sont les grains de riz enrichis& Son rôle en Inde ? | Chenyang
Les grains de riz fortifiés sont des grains de riz qui sont soit enrobés soit extrudés avec le bon mélange de vitamines, de minéraux2 d'autres micronutriments, y compris un mélange de poudrev de nutriments qui est parfois saupoudré sur du riz non fortifié couverts par leLoi nationale sur la sécurité alimentaire, 2013 où le Centre a alloué 328 tonnes akh de riz dans le cadre de la NFSA pour des programmes tels que lePDS, MDM et programme intégré de développement de l'enfant (ICDS) ciblés en 2021-22. Ces grains de riz fortifiés constituent un aspect crucial duPolitique de santé nationale car il a le pouvoir de combattre la faim cachée&lutter contre la malnutrition en apportant une amélioration prouvée de la santé physique de chaque enfant consommant du riz riche en fer pendant 6 mois.
L'enrichissement du riz est une stratégie rentable pour lutter contre les carences en micronutriments dans les pays à forte consommation de riz par habitant. La production de grains de riz fortifiés comprend principalement l'approvisionnement en grains de riz fortifiés (FRK) auprès du fabricant et le mélange d'une partie de grains de riz fortifiés avec 50 à 200 parties (généralement 1: 100) de riz cru ou étuvé poli, suivi du stockage et de l'emballage en vrac. Le coût de l'enrichissement est conclu par un certain nombre de variables appropriées telles que la structure et la capacité de l'industrie du riz, la complexité de la chaîne d'approvisionnement, la politique et l'environnement réglementaire, et l'échelle du programme pertinent. D'où leAutorité indienne de sécurité et de normalisation des aliments (FSSAl)a établi des normes pour régulariser la production, l'approvisionnement& promotion des grains de riz fortifiés.
Quels sont les avantages de la fortification ?
L'objectif principal du riz enrichi est d'atteindre les objectifs nutritionnels du consommateur.
Facilité d'utilisation: C'est l'un des plus grands avantages de la fortification. En tant qu'aliment de base largement utilisé, il est simple de remplacer le riz standard par du riz enrichi pour améliorer le profil nutritionnel d'un régime simple.
À propos de Chenyang
Jinan Chenyang Technology Co., Ltd., créée en 2005, est un fabricant professionnel demachines de grignotinesetmachines à riz enrichies. L'entreprise compte 120 employés, plus de 60 professionnels et techniciens et dispose d'une usine d'assemblage moderne couvrant une superficie de plus de 10 000 mètres carrés. Des années d'efforts inlassables, la société a obtenu des dizaines de technologies brevetées et de droits d'auteur sur les logiciels, et a passé la certification ISO9001, la certification SGS, la certification de sécurité des produits CE de l'UE, la certification allemande TUV, etc. Les produits sont exportés vers plus de 100 pays et régions, et sont bien accueillis par les clients. Bienvenue aux nouveaux et anciens clients au pays et à l'étranger pour visiter notre entreprise afin de guider la coopération et de vous fournir un soutien solide. Notre usine couvre une superficie de plus de 8 000 mètres carrés et compte plus de 200 ensembles de diverses lignes de production et équipements mécaniques. Depuis la création de l'usine, nous avons toujours attaché de l'importance à la qualité des produits et avons successivement passé la certification du système de gestion de la qualité ISO9001, la certification SGS, la certification de sécurité des produits CE de l'UE et la certification allemande TUV, et nous nous efforçons de construire "Chenyang" dans un monde- marque de machines alimentaires de classe.