Équipement et flux de processus de la ligne de production de farine de quinoa soufflé

Le flux de processus de la ligne de production de farine de quinoa soufflé comprend principalement les étapes suivantes :

Traitement des matières premières : Tout d'abord, les matières premières du quinoa doivent être nettoyées et décortiquées pour garantir leur propreté et l'élimination des impuretés

Broyage et mélange : Broyez le quinoa nettoyé et décortiqué et assurez-vous d'une granulométrie uniforme en le tamisant. Mélangez ensuite la poudre de quinoa broyée et maintenez une teneur en humidité appropriée (généralement 10 à 14 %)

Pressage et soufflage : La poudre de quinoa mélangée est introduite dans une machine d'extrusion et de soufflage, où elle est soufflée à haute température et pression. Au cours de ce processus, la farine de quinoa deviendra molle et aura un bon degré de solubilité et de gélatinisation

Séchage et refroidissement : La poudre de quinoa soufflée doit être séchée pour éliminer l'excès d'humidité et maintenir la stabilité du produit. Après séchage, la poudre de quinoa doit être refroidie pour éviter toute expansion supplémentaire

Calibrage et conditionnement : calibrez la poudre de quinoa séchée et refroidie pour garantir l'uniformité du produit. Enfin, utilisez une machine d'emballage scellée pour l'emballage afin de garantir la beauté et la propreté du produit

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