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La línea de producción de pan rallado se está desarrollando en una nueva dirección

Marzo 03, 2023

Recientemente, la "economía de quedarse en casa" ha continuado floreciendo, impulsando la expansión de la demanda de información en el mercado de bocadillos informales. La industria de los bocadillos tiene una gran escala, que incluye alimentos fritos con nueces, pan y pasteles, alimentos inflados, dulces, productos marinados y otros segmentos de la industria. Con la mejora de la calidad de vida social de los residentes urbanos, la demanda de alimentos con problemas de salud puede expandirse. La tecnología de producción de la línea de producción de bocadillos también muestra una tendencia saludable, y la tecnología de producción y procesamiento de productos relacionados también se optimiza y actualiza constantemente. Nuestra industria de comida rápida comenzó tarde y ahora se encuentra en un período de rápido desarrollo. Según las estadísticas, la escala de la industria de comida rápida de China en 2018 superó el billón de dólares estadounidenses. De 2013 a 2018, la tasa de crecimiento anual compuesta fue de casi el 12 %. De acuerdo con el pronóstico del Market Environment Forecast Research Center, para 2020, la industria de bocadillos continuará expandiéndose a 1,25 billones de yuanes, con una tasa de crecimiento compuesto de más del 13%.

En los últimos años, la comida de ocio se está convirtiendo en la cuarta comida en China además de las tres comidas al día. Mientras se satisfacen las necesidades de la cultura del entretenimiento y el ocio, también es necesario satisfacer continuamente las necesidades de los residentes y las empresas rurales para la salud de los estudiantes. Para satisfacer la demanda de nuestro mercado, la lista de ingredientes de los bocadillos es cada vez más simple y los productos tienden a ser frescos, bajos en calorías, bajos en grasas y bajos en azúcar. Al mismo tiempo, la tecnología de producción y el proceso de los productos también están cambiando.


Ahora, la industria de comida rápida de China está cambiando gradualmente de un océano azul a un océano rojo. Los expertos de la industria señalan que la alta calidad se está volviendo cada vez más importante en el contexto de los bocadillos cambiantes, la salud y la frescura. Por lo tanto, para las empresas de esta industria, con el fin de obtener una mayor participación de mercado, deben buscar "salud" durante el proceso de actualización. Los fabricantes de bocanadas de alimentos han estado actualizando productos y mejorandoprocesos de producción para hacer productos más en línea con los requisitos del mercado.


Línea de producción de pan rallado se usa comúnmente para los productos que necesitan fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Reemplazando la tecnología de producción tradicional, la línea de producción de pan rallado es efectiva con menos materiales de desecho. A través de la mezcla, cocción, trituración y cribado, esta línea de producción puede hacer varias formas de pan rallado.


Información básica
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  • Clientes cooperados
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