Un fabricante profesional de maquinaria para bocadillos& maquinaria de alimentos para mascotas desde 2005.
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Un fabricante profesional de maquinaria para bocadillos& maquinaria de alimentos para mascotas desde 2005.
La mejor manera de distinguir la comida para perros horneada de la comida para perros inflada es que siempre que se trate de comida para perros horneada, escribirán horneado u horneado en chino en el empaque.
1. Flujo de procesamiento de alimentos para mascotas inflados
Materias primas → trituración primaria → tamizado → trituración secundaria → tamizado → mezcla de ingredientes (agregando vitaminas, oligoelementos, etc. durante este proceso) → extrusión → secado → pulverización (generalmente aceite, sabor) → enfriamiento → producto terminado.
2. El flujo de procesamiento de alimentos horneados para mascotas
Preparación de materia prima → trituración y tamizado → mezcla de ingredientes → moldeo por extrusión → enfriamiento → secado a baja temperatura → esterilización → condimento.
Se puede ver que la mayor diferencia entre el grano inflado y horneado es el diferente proceso de producción. El proceso de inflado de granos consiste principalmente en usar alta temperatura y alta presión en la máquina infladora, y luego convertirlo en partículas individuales a través del molde; La comida horneada no utiliza vapor a alta temperatura ni alta presión, sino que se hornea y seca a baja temperatura en el horno. En comparación con el proceso de inflado general, la comida para perros horneada a baja temperatura tiene menos proceso de inflado y el proceso de inflado se cambia al proceso de extrusión en frío. El contenido agregado de carne fresca es alto (el proceso se simplifica más), la pérdida de nutrientes es menor, el sabor de la carne fresca se conserva en la mayor medida y la palatabilidad aumenta. La diferencia en el proceso es consistente con el énfasis en reducir la pérdida de nutrientes en los granos horneados y no agregar agentes saborizantes.
Hay dos diferencias principales entre el grano inflado y el grano horneado a baja temperatura:
(1) Diferencia sensorial. La comida horneada es un alimento para mascotas de aspecto más uniforme y de color marrón claro en comparación con la comida extruida. Los granos horneados son más bajos que los granos inflados en términos de calidad de cohesión, dureza y crocante inicial, pero tienen más requisitos de polvo y recubrimiento, lo que se debe principalmente a la falta de aporte de energía mecánica durante el proceso de horneado, lo que genera almidón en los productos horneados. La gelatinización es limitado.
(2) La diferencia en la fragancia. Los granos horneados tenían más amargor y regusto, y las características de sabor restantes (como regusto a grano, regusto salado, regusto amargo, regusto a vitaminas, regusto a humedad, regusto a mantequilla y regusto a pescado) fueron más bajas que las de los granos inflados. La razón por la cual los granos inflados tienen diferentes sabores está relacionada con los compuestos volátiles únicos que se producen durante el procesamiento.
Jinan Chenyang Technology Co., Ltd., establecida en 2005, es un fabricante profesional de maquinaria para bocadillos y maquinaria para alimentos para mascotas. La empresa cuenta con 120 empleados, más de 60 profesionales y personal técnico, y cuenta con una moderna planta de montaje que cubre un área de más de 10.000 metros cuadrados. Años de esfuerzos incansables, la compañía ha obtenido docenas de tecnologías patentadas y derechos de autor de software, y ha pasado la certificación ISO9001, la certificación SGS, la certificación de seguridad de productos CE de la UE, la certificación TUV alemana, etc. Los productos se exportan a más de 100 países y regiones, y son bien recibidos por los clientes. Damos la bienvenida a clientes nuevos y antiguos en el país y en el extranjero para que visiten nuestra empresa para guiar la cooperación y brindarle un fuerte apoyo.
