Γνωρίζετε τη διαδικασία παραγωγής του φουσκωμένου σνακ

Η διαδικασία παραγωγής των φουσκωτών σνακ περιλαμβάνει κυρίως τα ακόλουθα στάδια:

Επεξεργασία πρώτων υλών: Αναμίξτε τις επιλεγμένες πρώτες ύλες με νερό και πραγματοποιήστε επεξεργασία ζελατινοποίησης αμύλου

Επεξεργασία: Το υλικό ζελατινοποιημένο με άμυλο επεξεργάζεται με ατμό ή τουρμπίνα ατμού για να σχηματιστεί μια τραγανή ουσία που μπορεί να εισέλθει στον κλίβανο διαστολής

Φούσκωμα: Τοποθετήστε τις επεξεργασμένες πρώτες ύλες σε έναν κλίβανο φουσκώματος και υποβάλετέ τις σε επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης για να διογκωθούν αμέσως, σχηματίζοντας φουσκωμένη τροφή

Στέγνωμα: Στείλτε τα φουσκωμένα τρόφιμα σε στεγνωτήριο για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία και να τους δώσετε μια ορισμένη διάρκεια ζωής

Συσκευασία: Συσκευασία των αποξηραμένων διογκωμένων τροφίμων για να σχηματιστούν βρώσιμα τελικά προϊόντα

Η διαμόρφωση εξοπλισμού της γραμμής παραγωγής φουσκωτών σνακ περιλαμβάνει:

Εξοπλισμός ζελατινοποίησης αμύλου: ζελατινοποιήστε το άμυλο μέσω ατμού για να γίνει παχύρρευστο για μετέπειτα επεξεργασία

Εξοπλισμός μαγειρέματος υψηλής πίεσης: Μετά την επεξεργασία ζελατινοποίησης με άμυλο, οι τραγανές πρώτες ύλες επεξεργάζονται στον εξοπλισμό μαγειρέματος για να σχηματιστούν ουσίες που είναι ευκολότερο να εισέλθουν στον κλίβανο διαστολής

Φούσκωμα φούρνου: Με τη χρήση υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης για την άμεση διόγκωση των πρώτων υλών, σχηματίζεται φουσκωμένη τροφή

Εξοπλισμός στεγνώματος: Στέγνωμα διογκωμένων τροφίμων για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία και να τους δώσετε μια ορισμένη διάρκεια ζωής

Μηχανή συσκευασίας: Συσκευασία διογκωμένων τροφίμων μετά την ξήρανση, συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων χειροκίνητης και αυτόματης συσκευασίας

Διαφορές στη διαδικασία παραγωγής διαφορετικών τύπων φουσκωτών σνακ:

Φουσκωτά φαγητά στο φούρνο: παρασκευή σκόνης → μαγείρεμα στον ατμό → διαμόρφωση → στέγνωμα εφάπαξ → ωρίμανση → δευτερεύον στέγνωμα → ψήσιμο → καρύκευμα → συσκευασία

Τηγανισμένα φουσκωμένα τρόφιμα: παρασκευή σκόνης → ατμός → διαμόρφωση → στέγνωμα → τηγάνισμα → καρύκευμα → συσκευασία

Φουσκωτά τρόφιμα τύπου άμεσης εξώθησης: παρασκευή σκόνης → ανάμειξη → φούσκωμα εξώθησης → διαμόρφωση → ψήσιμο → καρύκευμα → συσκευασία

• Έτος Ίδρύσεως
  --
• Τύπος επιχειρήσεων
  --
• Χώρα / Περιφέρεια
  --
• Κύριος κλάδος
  --
• κύρια προϊόντα
  --
• Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
  --
• Συνολικοί υπάλληλοι
  --
• Ετήσια τιμή παραγωγής
  --
• Εξαγωγική αγορά
  --
• Συνεργαζόμενοι πελάτες
  --