Γέμισμα με φουσκωτό πυρήνα Το Rice Cracker είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ με φουσκωτό φούρνο σε φουσκωμένα τρόφιμα.
Σύμφωνα με το σχήμα της τελικής επιφάνειας του φαγητού, υπάρχουν στρογγυλοί σωλήνες, ορθογώνια, τετράγωνα, τρίγωνα, εξάγωνα και σχήματα 8. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν σοκολάτα, κρέμα, φιστίκι, φρούτα κ.λπ. Η επιφάνεια των κρακερ ρυζιού είναι επικαλυμμένη με σοκολάτα, σουσάμι, φύκια, καρυκεύματα βοείου κρέατος, καρυκεύματα κοτόπουλου κ.λπ. Η γεύση είναι τραγανή, σκληρή και τραγανή, μαλακή και ούτω καθεξής. Υπάρχουν δύο τύποι εξωθητών: μονής βίδας και διπλής βίδας.
Τα φουσκωμένα κράκερ ρυζιού είναι ένα είδος τροφής με σχετικά υψηλή τεχνική περιεκτικότητα σε φουσκωμένα τρόφιμα, το οποίο έχει υψηλές απαιτήσεις σε πρώτες ύλες, μηχανές και διαδικασίες.Μηχανή σνακ πλήρωσης πυρήνωνΤεχνολογική διαδικασία: Πρώτες ύλες—θρυμματισμός—μίξη—φούσκωμα—σάντουιτς—κοπή—ξήρανση—ψεκασμός λαδιού—ψεκασμός—ψύξη—συσκευασία.
1: Πρώτες ύλες: οι κύριες πρώτες ύλες είναι το καλαμπόκι, το ρύζι, το αλεύρι κ.λπ. Η ποικιλία και η φρεσκάδα του κόκκου έχουν μεγάλη επίδραση στη γεύση και το χρώμα του προϊόντος.
2: Φούσκωμα: Το φούσκωμα είναι το πιο σημαντικό μέρος ολόκληρης της διαδικασίας παραγωγής και έχει πολύ υψηλές απαιτήσεις στην απόδοση της μηχανής. Παράγοντες όπως το μέγεθος του καλουπιού, η δομή της βίδας, η αναλογία μήκους προς διάμετρο βίδας, η ταχύτητα βίδας, το μέγεθος τροφοδοσίας και η θερμοκρασία σε κάθε ζώνη επηρεάζουν την ποιότητα των φουσκωμένων κροτίδων ρυζιού σάντουιτς.
3: Στέγνωμα: Η προδιαγραφή της ζώνης πλέγματος, η ταχύτητα της ζώνης πλέγματος, η θερμοκρασία, η μέθοδος θέρμανσης και ο χρόνος στεγνώματος του στεγνωτηρίου θα επηρεάσουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής των διογκωμένων τροφίμων.
4: καρύκευμα: το καρύκευμα με έγχυση καυσίμου είναι ένας σημαντικός σύνδεσμος για την τελειοποίηση και τον εμπλουτισμό της γεύσης. Η ποσότητα του ψεκασμού καυσίμου, η ποσότητα του καρυκεύματος, η επιλογή του ακροφυσίου ψεκασμού καυσίμου και η μέθοδος τροφοδοσίας του καρυκεύματος θα επηρεάσουν τη γεύση του προϊόντος.
Η Jinan Chenyang Company εστιάζει στη βιομηχανία φουσκωμένων τροφίμων εδώ και 30 χρόνια, εξυπηρετώντας χιλιάδες πελάτες στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένων εκατοντάδων πελατών κροτίδων ρυζιού φουσκωμένου σάντουιτς, και το μερίδιο αγοράς των εγχώριων κατασκευαστών κροτίδων ρυζιού είναι μεγαλύτερο από 70%. , Jinmilang, Kaililai και άλλοι εγχώριοι εξωθητήρες διάσημων εμπορικών σημάτων χρησιμοποιούνται 100% από τους εξωθητήρες Chenyang. Έχουμε συσσωρεύσει πλούσια εμπειρία στον τομέα των κροτίδων ρυζιού σάντουιτς, είτε πρόκειται για τον σχεδιασμό της ροής της διαδικασίας είτε για την κατασκευή μηχανών, εντοπισμού σφαλμάτων εξοπλισμού, καθαρισμού, συντήρησης και εκπαίδευσης.
Η Jinan Chenyang έχει αφοσιωθεί στη βαθιά καλλιέργεια και καινοτομία στον τομέα της τεχνολογίας φουσκώματος και αναπτύσσει συνεχώς νέαμηχανή διογκωμένων τροφίμων. Ελπίζει να πάει χέρι-χέρι με τους κατασκευαστές τροφίμων σε όλο τον κόσμο για κοινή ανάπτυξη!