خطوات عملية وتشغيل خط إنتاج طعم السمك
يتضمن تدفق عملية خط إنتاج طعم الأسماك بشكل أساسي الخطوات التالية:
إعداد المواد الخام: أولاً، قم بإعداد المواد الخام المختلفة وفقًا للصيغة للتأكد من أن جودة ونسبة المواد الخام تلبي متطلبات الإنتاج.
الخلط: قومي بخلط المكونات المجهزة لضمان الخلط المتساوي.
النقل: نقل المواد الخام المختلطة إلى العملية التالية 1.
العصر والنفخ: تخضع المواد الخام إلى معالجة النفخ بواسطة آلة النفخ، وهي خطوة أساسية في إنتاج طعم السمك ويمكن أن تحسن قوام وطعم الطعم.
التجفيف: يجب تجفيف الطعم المنتفخ لإزالة الرطوبة الزائدة وضمان ثبات المنتج ومدة صلاحيته.
الفحص: فحص الطعم المجفف لإزالة المنتجات غير المؤهلة وضمان جودة المنتج.
رش الزيت: رش الطعم حسب الحاجة لزيادة استساغته ومدة صلاحيته بمقدار 12.
التوابل: أضف التوابل حسب الحاجة لتعزيز طعم وجاذبية الطعم.
التعبئة والتغليف: أخيرًا، قم بتغليف الطعم المعالج لأغراض التخزين والنقل